华体会体育-意大利击剑选手剑走偏锋，制胜千里

　　“鸡尾酒”的起源地是哪里？如果就此做一个调查意大利击剑选手剑走偏锋，制胜千里，我们可能会得到许多不同的答案。有人说鸡尾酒一词最先出现在美国独立战争时期的一个小客栈意大利击剑选手剑走偏锋，制胜千里，也有人说鸡尾酒是最先出现在18世纪美国水手的航行生涯中。标准的鸡尾酒起源已经无从考证，但有一点是可以肯定的是它诞生于美国。因为“鸡尾酒”一词首次出现在大众媒体上，是在19世纪初美国发行的一本杂志上，而今，经过近2个世纪的演变，鸡尾酒已渗透到世界的每个角落，而调酒师也成为了一项集摩登绅士与灵感先锋与一体的职业。

　　关于在热门酒吧喝一杯鸡尾酒这件事可以分解成几步？有人会说，当然是首先找一间有顺眼调酒师的酒吧，然后点一杯有创意的鸡尾酒，再看着调酒师调酒（当然也可以跟他聊天），最后才是喝酒。你看，调酒师俨然已经成为鸡尾酒灵魂的一部分。于是，调酒师大赛也成为了城会玩的又一类既拼颜值又拼技艺的热门赛事。2014年，英国威士忌品牌芝华士创立了全球鸡尾酒大师赛，以邀请制的形式将各国调酒精英聚集在一起互相切磋，而大赛每年不同的挑战任务都会成为行业风向标。2016年4月26日，这项调酒界盛事在上海鸣锣迎来了第三届中国区总决赛。10位来自北京、上海、广州及重庆酒吧界的全明星阵容齐聚沪上，为鸡尾酒爱好者献上了一场博眼球的精彩比赛。

　　活动当天，早已拥有粉丝无数的著名调酒师们，在上海新天地安达仕酒店炫吧，围绕三个主题进行现场创作：经典风格，上海1930风格以及本土风格。经典风格要求选手从鸡尾酒发源地纽约寻找灵感；上海风格则穿越到各种思潮相互碰撞的三十年代上海滩；最后，再回归本土风格，要求参赛选手从自己所在的酒吧界汲取灵感，采用本地原料并依托本土鸡尾酒文化，创作出体现他们独特思维方式的作品。有意思的是，本次参赛的10位调酒大师的分别来自不同的城市与国家，也有着不同的成长经历，从北京、上海、沈阳、广州、重庆、中国台北到东京、休斯顿、澳大利亚和意大利，于是本土风格部分尤其迸发出多种让人眼前一亮的创意。而今年的评委也很有特色，除了两位芝华士品牌大使之外，今年首次加入了华人评委--杰出酒吧及鸡尾酒行业专家、酒池星座的创始人金众磊（Kin-San），相信Kin-San的粉也是遍地都是吧。

　　最后，经过为期一周的网络票选，与激烈的现场决赛，来自上海Union Trading Company酒吧的陆遥夺得了第三届芝华士鸡尾酒大师赛中国区总决赛的冠军。与往年一样，本届中国区总冠军也将赢得今夏参加芝华士大师赛全球总决赛的机会，之后，所有全球决赛参赛选手还将参加在新奥尔良举办的全球调酒行业盛会--“鸡尾酒传奇”大会。而特别要说的是，2016年6月，芝华士大师赛全球总决赛将首次在上海举办，一系列酒吧活动也即将上演。魔都爱喝鸡尾酒的小伙伴们，你们懂的，准备好约起来吧。